為深化產(chǎn)教融合校企合作，強(qiáng)化理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合，幫助學(xué)生盡早樹立正確職業(yè)觀和就業(yè)觀，促進(jìn)黨建業(yè)務(wù)融合，安慶職業(yè)技術(shù)學(xué)院管理服務(wù)學(xué)院黨總支精心籌劃“安慶企業(yè)認(rèn)知行”系列活動(dòng)。

4月8至18日，學(xué)院2025級(jí)120余名酒店管理與數(shù)字化運(yùn)營(yíng)專業(yè)學(xué)生分批次前往安慶豐大國(guó)際大酒店、安慶香瀾豪庭酒店開展首場(chǎng)“安慶企業(yè)認(rèn)知行”活動(dòng)。在豐大酒店，同學(xué)們實(shí)地參觀了解了酒店的前廳接待部、客房部、中餐廳和西餐廳的工作崗位，企業(yè)導(dǎo)師向大家詳細(xì)介紹了前廳接待流程、客房服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、中西餐廳運(yùn)營(yíng)管理模式，企業(yè)骨干現(xiàn)場(chǎng)演示了中式鋪床、西餐擺臺(tái)等核心服務(wù)技能。

在香瀾豪庭酒店，學(xué)生們重點(diǎn)觀摩了客房清潔流程與宴會(huì)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。企業(yè)導(dǎo)師結(jié)合行業(yè)實(shí)際案例，講解了數(shù)字化運(yùn)營(yíng)管理系統(tǒng)在酒店管理過程中的應(yīng)用。同時(shí)酒店負(fù)責(zé)人還分享了從事酒店行業(yè)的個(gè)人職業(yè)發(fā)展路徑，以及酒店培養(yǎng)從業(yè)人才的相關(guān)管理制度及經(jīng)驗(yàn)。

參觀結(jié)束后后，圍繞“企業(yè)文化認(rèn)知”“酒店崗位能力要求”“個(gè)人職業(yè)生涯規(guī)劃”，同學(xué)們進(jìn)行了座談交流，大家表示一定要扎實(shí)學(xué)好專業(yè)技能擁有一技之長(zhǎng)，未來積極把個(gè)人技能轉(zhuǎn)化為職場(chǎng)能力。

 “安慶企業(yè)認(rèn)知行”實(shí)踐活動(dòng)為學(xué)生搭建了從課堂到崗位的實(shí)踐橋梁，通過“走出去”不僅有利于學(xué)生們將課堂所學(xué)與行業(yè)和崗位實(shí)際相結(jié)合，還增強(qiáng)了同學(xué)們專業(yè)認(rèn)同感與就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，進(jìn)一步明確職業(yè)發(fā)展方向。管理服務(wù)學(xué)院黨總支將繼續(xù)深化校企合作力度深度，優(yōu)化理論和實(shí)踐教學(xué)體系，為培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能型酒店人才奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。（文、圖：周克勤　審稿：陳　穎）

來源：安慶職業(yè)技術(shù)學(xué)院